Indicados para reduzir o estresse, melhorar a concentração e "acalmar a amargura do coração". Noz-moscada, canela e cravo-da-índia.
Um guia atualizado de Santa Hildegarda também deve listar o que deve sair do prato para evitar a inflamação e o "muco" no organismo: Considerado muito pesado para o estômago. Couve e Repolho: Segundo ela, tornam o sangue "espesso".
Excelentes para o fortalecimento do fígado e do sistema imunológico. Receitas Práticas (Destaques do PDF Atualizado)
Use farinha de espelta e evite o açúcar refinado, preferindo o açúcar de cana integral ou mel. 3. Sopa de Funcho e Castanhas
Se você procura por , este guia compila os pilares da dieta hildegardiana, os alimentos "alegres" e como estruturar sua culinária para promover a cura do corpo e da alma. Quem foi Santa Hildegarda e sua Visão de Saúde?
Grãos de espelta moídos, água, maçã picada, mel, canela, galanga e pelititre (erva-de-são-pedro).
Ao organizar seu , tente dividir por categorias: Café da Manhã (Habermus) , Pães de Espelta , Pratos Principais com Legumes Permitidos e Elixires de Ervas .
Cozinhe bulbos de funcho picados com castanhas portuguesas cozidas em um caldo de legumes natural. Bata tudo até virar um creme. O que EVITAR (Os "Venenos da Cozinha")
O grão de ouro. Diferente do trigo moderno, a espelta é de fácil digestão, rica em vitaminas e, segundo a Santa, "cria sangue bom" e dá uma mente alegre.